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作り方

① キャベツとベーコンは食べ易い大きさに切り、しめじは石づきを落としてバラします
② うどんは茹でて、ザルにあけておきます
③ 調味料 A をあわせます
④ フライパンに油をひき、にんにくを炒めます
⑤ ベーコンを入れて軽く火が通ったらキャベツとしめじを炒めます
⑥ うどんを加えて炒め、③を入れてから火を止め、バターを加えます
⑦ お皿に盛り付けて、上に温泉卵と彩りのお野菜をのせ、出来上がりです