管理栄養士きょうちゃんの提案レシピ
一皿で栄養満点！絶品タコライス（難易度★★）

〈材料〉

－タコミート－　　　　　

・ご飯　　　　　　　２人前（茶碗軽く2杯）　　　　　　　　　　

・牛豚合挽きミンチ　200ｇ程度

・玉ねぎ　　　　　　１/2個

・オリーブオイル　　小さじ１

・ウスターソース　　大さじ２

・ケチャップ　　　　大さじ４

・カレー粉　　　　　小さじ１
　（市販のカレールーの場合1/2片）

・塩　　　　　　少々

・こしょう　　　少々

－サルサ－

・アボカド　　　　　１個

・トマト　　　　　　１個

・レタス　　　　　　１/４玉　　　　　　　　

・レモン汁　　　　　小さじ１　　　　

・オリーブオイル　　小さじ１

・塩　　　　　　好みで

・こしょう　　　好みで

★トッピング

・目玉焼き

・チーズ(加熱処理済みを使用する)