管理栄養士きょうちゃんの提案レシピ
作り方

①　ニンニクを薄切りにする
②　かつおに塩こしょう、小麦粉を薄くまぶす
③　フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくをカリカリになるまで揚げ焼きにする
④　③に、かつおを入れ、両面に焼き色がつくまで加熱する
⑤　かつおに焼き色がついたら、バター・しょうゆ・みりんを入れて煮からめる